WIE KANN MAN PILI-NÜSSE VERWENDEN?
Kultur
Aufgrund ihres sehr hohen Fettgehalts hat die Pili-Nuss einen butterartigen, olivenartigen Geschmack gerösteter Kürbiskerne. Das Fruchtfleisch ist cremig und leicht faserig. Auf den Philippinen wird diese Nuss meist geröstet und gesüßt als Snack oder in verschiedene kulinarische Zubereitungen eingearbeitet.
Unser Pili
Am gesündesten und leckersten ist es, ihn direkt aus der Schale zu verzehren. Jede Mutter ist eingekerbt, um ein einfaches Öffnen zu ermöglichen. Ein Öffnungswerkzeug und eine Gebrauchsanweisung liegen jedem gekauften Produkt bei.
Die Nuss
Um alle ernährungsphysiologischen Vorteile dieser Nüsse nutzen zu können, ist es am besten, sie roh zu essen. Pili-Nüsse eignen sich perfekt zum Auftanken beim Frühstück oder als Snack. Wie alle Ölfrüchte können sie auch gegrillt, gesalzen oder, für maximalen Genuss, gegessen werden.
mit Karamell oder Schokolade überzogen.
Einige Ideen ?
Geschäft-
Sie können verwendet werden:
- Bei der Zubereitung herzhafter und süßer Rezepte.
- Beim Backen von selbstgebackenem Brot, in Keksen oder in Gourmet-Kuchen.
- Zerkleinert oder gemahlen.
- Zur Verfeinerung Ihrer Salate, Ihres Joghurts, Ihres Müsli, Ihres Eises...
Es ist zu beachten, dass Pili-Nüsse eine wichtige Fett- und Proteinquelle sind
100 Gramm Pili-Nüsse enthalten 31 g Lipide und fast 11 g Proteine.
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Wichtiger Hinweis!
- Trotz der sorgfältigen Sortier- und Waschprozesse ist es möglich, dass bestimmte Nüsse nicht essbar sind, ebenso wie alle Ölsaaten, die in der Schale verkauft werden.
- Die mitgelieferte kleine Broschüre enthält eine Erklärung zum Öffnen der Pili-Nuss.
Vor Feuchtigkeit schützen
